Woensdag 5 augustus - Witvis met aardappelpuree, doperwten en sinaasappelsaus

Een mooi stukje zacht gebakken witvis, geserveerd met romige aardappelpuree, doperwten en een heerlijke sinaasappelsaus. De frisse, lichtzoete saus geeft de zachte vis een verrassend verfijnde smaak, zonder te overheersen. Samen met de romige puree en de doperwten ontstaat een lichte, smaakvolle maaltijd die zowel vertrouwd als nét even anders is. Een heerlijke keuze voor liefhebbers van een klassieke vismaaltijd.